Как разработать производственные нормы для вашей клининговой компании Часть 2 Разработка собственных стандартов
Проведите собственное исследование времени, чтобы оценить производительность ваших объектов.
Разработка собственных стандартов поможет вам точнее делать довольно точные прогнлзы и точнее определять рентабельность. Вот несколько советов по созданию стандарта клининговых норм для вашей компании:
- Во- первых, создайте список спецификаций задач, на которые вы будете делать ставки. Возможно, ваш список будет включать в себя: вынос мусора, очистку сантехники, вытирание пыли, мытье полов и уборку пылесосом с рюкзаком.
- Затем засеките время выполнения каждой из этих задач в здании клиента. Попробуйте выполнить одну и ту же задачу не менее трех раз, а затем разделите это число на три, чтобы получить медианную производительность.
- Если у вас есть наемные работники, отметьте время для выполнения каждой из этих задач несколькими вашими лучшими работниками. Если возможно, не позволяйте им знать, что вы рассчитываете их время. Люди, как правило, работают быстрее, если знают, что их засекают, а вы хотите, чтобы ваши цифры были максимально точными.
- Подсчитайте все время по задачам и выясните среднюю скорость.
Давайте рассмотрим пример. Возможно, вы хотите узнать, сколько времени занимает уборка туалета с одной раковиной, одним писсуаром и двумя унитазами. Примечание. Рекомендуется отдельно подсчитывать время на мытье полов и заполнение расходных материалов.
Ниже приведены результаты тестирования времени уборки:
Клинер №1 – 12 минут
Клинер №2 – 13 минут
Клинер №3 – 10 минут
Клинер №4 – 13 минут
Клинер №5 – 11 минут
Клинер №6 – 11 минут
Общее время: 70 минут
70 минут, разделенные на 6 клинеров = 11,7 минут на туалет (без учета запасов и мытья полов).
Теперь вы хотите выяснить, сколько времени ушло на очистку каждого приспособления. 11,7 минуты разделить на 4 части = 2,9 минуты на каждую часть.
Если вы хотите выяснить, сколько времени уходит на мытье пола в туалете, подсчитайте среднее время и разделите на квадратные метры. Например, если на мытье пола площадью 500 квадратных метров уходит в среднем 6 минут, разделите 6 на 500 = 0,012 (0,012 минуты на квадратный метр). Это равно 12 минутам на 1000 квадратных метрв (0,012 x 1000). Если вы работаете над предложением, в котором есть 2500 к.м. пола, которые нужно вымыть, то вы знаете, что это займет 30 минут (12 x 2,5).
Рекомендуется пересматривать свои ставки для каждого из зданий ваших клиентов не реже одного раза в год и продолжать тестировать производственные показатели для новых зданий. Создание собственных показателей производительности для вашей клининговой компании может занять много времени, но даст вам ценную информацию о ваших затратах на рабочую силу. И ваши трудозатраты составят значительную часть общих затрат на строительство.
Дополнительным преимуществом собственного производства является выявление возможностей для дополнительного обучения сотрудников. Вы можете выявить своих слабых исполнителей, чтобы дать им дополнительное обучение, чтобы улучшить их показатели, тем самым повысив свою прибыль.
Производительность — это просто то, сколько времени для уборки обьекта вы ожидаете, что ваши специалисты по уборке выполнят различные задачи с использованием определенных инструментов и оборудования. Понимание, мониторинг и постоянные попытки улучшить производительность вашей компании помогут вам снизить затраты на рабочую силу и повысить прибыльность.
Дата публикации: 30.10.22
Читайте также: