Оптимизация операций по уборке за счет увеличения рабочей нагрузки

 

Раньше многие подрядчики по клининговым услугам просто приезжали к потенциальному покупателю, проводили быстрый визуальный осмотр объекта, делали несколько измерений и на основе опыта, догадок или использования хрустального шара оценивали стоимость уборки этого здания. 

Технологии и инновации позволили компаниям оптимизировать свои операции по очистке за счет увеличения рабочей нагрузки.

Что такое рабочая нагрузка ч.1?   Это система, в которой вы анализируете количество времени, которое требуется для выполнения определенных задач по уборке. Именно благодаря этому анализу BSC может правильно запланировать соответствующее количество персонала, необходимого для здания, и оценить, сколько времени потребуется уборщику для выполнения требований по уборке в течение заданного периода времени.

Но рабочая нагрузка — это гораздо больше, чем просто суммирование минут, которые требуются, чтобы вынести мусор, пропылесосить, подмести и убрать туалеты. Существуют переменные, влияющие на оценки рабочей нагрузки, включая непродуктивное время. Время, затрачиваемое вашими уборщиками на сбор/уборку оборудования, сбор и пополнение запасов, а также на перерывы, считается непроизводственным временем. Несмотря на то, что изначально это время не заложено во время загрузки, его необходимо включить в общее время очистки и окончательную предлагаемую цену.

Переменные, которые могут повлиять на скорость уборки:

• Классификация здания ( класс A, B, C ) и часы использования/работы
• Плотность населения
• Погодные условия
• Используемые чистящие средства и оборудование
• Типы поверхностей (плитка, камень, ковер, дерево, стекло, нержавеющая сталь…)
• Публичное/внеуличное движение и доступ клиентов
• Ожидания клиентов в отношении качества

Внедряя систему рабочей нагрузки, владельцы клининговых предприятий получают гораздо лучшее представление о своих затратах на рабочую силу и времени, затрачиваемом на уборку отдельных помещений. И это, безусловно, большой плюс, когда дело доходит до планирования, составления графиков и ставок на новые контракты на уборку.

Что такое рабочая нагрузка ч.2?

Раньше подрядчикам по уборке приходилось браться за бумагу, чтобы выполнить анализ рабочей нагрузки и определить производительность, что было довольно трудоемкой задачей. Технологии модернизировали процесс, сократив время и сложность процесса загрузки с помощью программ. Рабочая загрузка стала популярным методом, потому что теперь это гораздо более простой процесс, что делает его привлекательным для конечного пользователя. Именно за счет рабочей нагрузки создаются темпы производства. Производительность — это просто мера производительности.

На сегодняшний день можно получить данные о производительности уборки на различных ресурсах, Помните, что это только отраслевые оценки. Для вас крайне важно знать темпы производства вашей компании просто потому, что никакие две компании не будут иметь одинаковые темпы.

Пример рабочей загрузки

Давайте использовать уборку туалета, уборку магазина. Очистка унитаза сверху донизу занимает около 2,5 минут, очистка писсуара сверху вниз — около 2,25 минут, а очистка раковины — около 1 минуты. Если у вас есть туалет среднего размера с одним писсуаром, двумя туалетами и двумя раковинами, уборщику потребуется чуть менее 10 минут, чтобы почистить сантехнику.

Допустим также, что ванная комната имеет размеры 12x12 и имеет кафельный пол. Используя домашнюю метлу и насадку для швабры с отжимом для ведра, чтобы подмести и вымыть пол, эти задачи вместе потребуют дополнительных 5-6 минут. Это общее время около 15 или 16 минут. выполнить задачи по уборке туалета.

Если теперь вы включили непроизводственное время, которое требуется уборщику, чтобы достать чистящее оборудование из кладовой уборщиков, смешать воду для швабры, вымыть и убрать оборудование, возможно, вы захотите включить дополнительные 10 минут. Общее время, необходимое для завершения приведенного выше примера уборки туалета, оценивается примерно в 25 минут. Если клиент хочет, чтобы его ванная комната убиралась 3 раза в неделю, вы должны умножить 25 x 3, что даст вам общее время на уборку ванной комнаты 75 минут в неделю.

Мы несколько преувеличили время простоя в этом примере только для примера. Но мы хотели подчеркнуть тот факт, что непроизводственное время влияет на производительность и должно учитываться при выполнении каждой работы. 

Загрузка предприятия означает создание списка требований к очистке , назначение каждой из них периодичности и применение производительности для каждой из этих задач. Обязательно предоставьте копию спецификаций по уборке в каждом месте и/или предоставьте по одному экземпляру каждому сотруднику по уборке, назначенному на место.

Оптимизация помимо рабочей нагрузки

BSC могут повысить производительность и, таким образом, сократить время производства за счет реализации различных стратегий. Улучшение процедур обучения, предоставление соответствующих инструментов и оборудования, а также установление маршрутов очистки , и это лишь некоторые из них, могут иметь большое значение для повышения производительности.  

В приведенном выше примере уборной использовались домашняя метла и веревочная швабра/отжим для образца рабочей нагрузки. Внедрив ранцевый пылесос с насадкой для пола  и плоской шваброй с отжимным устройством, время производства можно сократить на 30%. Мало того, что время на уборку сократилось, но благодаря использованию рюкзака и плоской швабры плитка, вероятно, стала намного чище.

Несмотря на то, что первоначальные вложения в обновление оборудования потребуются, сокращение времени очистки и трудозатрат окупится в 10 раз. Инвестиции в новое и высокоэффективное оборудование — это лишь один из способов заставить специалистов по уборке максимально повысить свою эффективность и результативность, а также сократить время уборки.

Работа клинеров заключается в том, чтобы постоянно контролировать и анализировать производительность своей компании и постоянно пытаться улучшить ее, чтобы уборка была более эффективной .

Заключение

Загрузка отдельных задач и их суммирование даст вам точную оценку того, сколько времени потребуется вашим уборщикам, чтобы убрать здание. Это позволяет вам управлять как производительностью, так и уровнем укомплектования персоналом, что соответствует прибыльности.  

Рабочая загрузка позволит вам разбить нагрузку на здание с помощью подробного анализа, который поможет вам определить оптимальные планы для объекта вашего клиента.

 

Дата публикации: 06.09.22

Читайте также: